228407
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności. Cz. 1 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok. - Wyd. 5. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1996. - 226, [1] s. : il. tab. wykr. ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara. Bijok Franciszek.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Biblioteka Dwójka
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 66/69 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla kl. I liceum zawodowego, zawód operator procesów technologicznych przemysłu spożywczego.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej